Tacos de pescado. ॐ

Name: Tacos de pescado. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo filete de cazón picado; 3 dientes ajo finamente picados; 1/4 cebolla finamente picada, más; 1/4 taza más de cebolla finamente picada; 3 cucharadas aceite vegetal; 3 cucharadas pimentón; C/n tortillas; Al gusto mayonesa con chipotle; Al gusto chiles güeros; Al gusto salsas (roja o verde); 2 aguacates; 1/2 taza cilantro limpio, desinfectado y picado; 5 limones; C/n sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estos tacos de pescado son ricos y tan fáciles de guisar, que no lo vas a creer. Una fusión de española y mexicana. ॐ

Tacos de pescado. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estos tacos de pescado son ricos y tan fáciles de guisar, que no lo vas a creer. Una fusión de española y mexicana. ॐ

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1/2 kilofilete de cazón picado
3 dientesajo finamente picados
1/4cebolla finamente picada, más
1/4 tazamás de cebolla finamente picada
3 cucharadasaceite vegetal
3 cucharadaspimentón
C/ntortillas
Al gustomayonesa con chipotle
Al gustochiles güeros
Al gustosalsas (roja o verde)
2aguacates
1/2 tazacilantro limpio, desinfectado y picado
5limones
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un tazón pon el pescado picado con el jugo, sal y pimienta, deja marinar unos 15 minutos mínimo en refrigeración.
2

Escurre el pescado una vez transcurrido el tiempo de marinación. Reserva.
3

En una sartén caliente pon el aceite y agrega la cebolla, después los ajos. Deja que se doren, con cuidado porque el ajo se quema muy rápido.
4

Agrega el pimentón y mueve, solo queremos que el aceite tome el color y sabor, agrega el pescado, mezcla muy bien y deja que seque.
5

Sirve los tacos con rebanadas se aguacate, palta, cebolla y cilantro, limones partidos y salsas para que cada quien se los prepare a su gusto.
6

Buen provecho. ॐ