Picadillo de Res

Name: Picadillo de Res
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne de res molida; 3 papas en cubos; 1 puré de tomate de 350 gr; 2 ajos picados finamente; 1 ramito hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana); 1/2 taza agua; 2-3 cucharadas aceite; 1 cucharada caldo de pollo en polvo

Aby Rangel @LaRangeloficial

Veracruz, México

Picadillo de Res

Aby Rangel @LaRangeloficial

Guardada

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Ingredientes

1 kilocarne de res molida
3papas en cubos
1puré de tomate de 350 gr
2ajos picados finamente
1 ramitohierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana)
1/2 tazaagua
2-3 cucharadasaceite
1 cucharadacaldo de pollo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite, ya caliente se le agrega el ajo picado a que se dore, moviendo constantemente
2

Ya dorado el ajo se agrega la carne, junto con el ramo de hierbas de olor y que quede bien cocida
3

Ya cocida la carne se le agrega el puré de tomate y las papas en cubos
4

Agregar una cucharada de caldo de pollo y media taza de agua, para que no quede muy seco...... Tapar y esperar a que se cuezan bien las papas
5

Buen provecho ☺