Spaghetti Alfredo. ॐ
Cada quien tiene su propia versión de cualquier guiso. No hay una regla específica y además la misma receta con los mismos ingredientes queda diferente, ya que cada quien tiene si propio sazón. Este spaghetti es sencillo y muy rico. Esta es mi versión. ॐ
Spaghetti Alfredo. ॐ
Cada quien tiene su propia versión de cualquier guiso. No hay una regla específica y además la misma receta con los mismos ingredientes queda diferente, ya que cada quien tiene si propio sazón. Este spaghetti es sencillo y muy rico. Esta es mi versión. ॐ
Paso a paso
- 1
En una sartén grande poner el tocino, cuando empiece a dorar agregar la cebolla y cuando reviente poner el ajo, cuidado, recuerda que el ajo se quema muy fácil.
- 2
En una olla con agua hirviendo pon la pasta, deja hervir 2 minutos menos de lo que diga el fabricante, lo queremos al dente.
- 3
Mientras se cuece la pasta y ya que se doró el tocino, cebolla y ajo, agrega el vino y ralladura, mezcla y al minuto agrega la crema, vuelve a mezclar.
- 4
Escurre la pasta y lleva a la salsa, agrega la sal y pimienta mezcla y espolvorea con la albahaca y el queso parmesano.
- 5
Buen provecho. ॐ
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CCR -
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