Salteado de ejotes

Name: Salteado de ejotes
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 puño ejotes; 1/2 taza chícharos; 1 lata elotes; sal; pimienta; ajo en polvo; jugo Maggi; 1 limón; aceite

miranda @cook_6469740

Salteado de ejotes

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Ingredientes

15 minutos

2-3 raciones

1 puñoejotes
1/2 tazachícharos
1 lataelotes
sal
pimienta
ajo en polvo
jugo Maggi
1limón
aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavamos los ejotes y los chícharos, cortamos las puntas de los ejotes
2

En una sartén con un poco de aceite caliente lo ponemos todo a freír (chícharos, ejotes, elotes)
3

Enseguida ponemos sal, pimienta, ajo en polvo y si gustan pueden poner un chile de árbol para darle más sabor, echamos un poco de jugo Maggi y el jugo del limón y dejamos freír.
4

Queda excelente como guarnición de un bistec, etc..