Judía verde con alioli de zanahoria
Sara de la Fuente @cook_5993583
Judía verde con alioli de zanahoria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer las judías en agua hirviendo durante 12 minutos. Escurrirlas y pasarles agua fría para cortar la cocción.
- 2
Pelar y cortar la cebolla y el tomate a dados pequeños
- 3
Para el alioli de zanahoria: pelar y cortar las zanahorias, una cucharada sopera de aceite de oliva y el ajo a trocitos, todo junto en la batidora y triturar. Añadir el zumo de medio limón
- 4
Mezclar las judías con el tomate y la cebolla y el alioli de zanahoria. Añadir sal si se quiere
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