Primero hacemos el fermento con la levadura el azúcar y 1 cdta de harina común

Por otro lado hacemos una corona con la harina y en los bordes colocamos la sal...

En el medio ponemos el aceite la levadura y el agua de a poco y mezclar bien amasar 5 min y colocarle las semillas yo dejé un puñadito para ponerle arriba... Dejar descansar 20 '

En una mesada Espolvorear un poco de harina para estirar la masa
Enrollar como un pionono haciendo presión para que quede bien prensada colocar en budínera (la mía es de 25 cm largo) dejar leí dar al doble
Mojar lo con agua un poco y ponerle el resto de las semillas
Llevar a horno a 180° 35 a 45 min depende tu horno... Dejar entibiar y cortar..
PD: para frezzar cortar las rodajas tibias y frizzar!