Pasta Frola con puré de batatas 🍠♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
#DelantalDorado2024#recetasconbatata
Desde un puré de batatas podemos lograr un postre , y elegí hacer esta " casi "pasta Frola (o de la familia de ...😅) con dulce de leche argentino 🇦🇷
Pasta Frola con puré de batatas 🍠♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
#DelantalDorado2024#recetasconbatata
Desde un puré de batatas podemos lograr un postre , y elegí hacer esta " casi "pasta Frola (o de la familia de ...😅) con dulce de leche argentino 🇦🇷
Paso a paso
- 1
Pelar la batata, cortar en cubos y cocer en agua
En la olla la cantidad de agua no debe sobrepasar a las batatas cortadas, por el contrario debe ser aprox. a la mitad, de esta forma se cocinaran tomando sólo el agua necesaria, sin aguarse.
También podrían cocerse al vapor, en esta oportunidad decidí cocinarla en agua..., aproximadamente a los 20 minutos estarán cocidas, será a tu elección 🙃
- 2
Hacer un puré - usaré 400 gr. de batata -pisando con tenedor.
Agregar azúcar, luego la manteca, la harina de arroz y el polvo de hornear, mezclar bien.
Finalmente sumar el huevo, volver a integrar todo mezclando.
- 3
Encender el horno a 180°, enmantecar y enharinar con la misma harina que usamos un molde de 22 cm.
- 4
Poner 3/4 pares de la mezcla lograda en el molde, emparejando bien
Agregar dulce de leche (una combinación ideal = batata y dulce de leche 😋)
Luego con una cuchara pequeña poner porciones de masa como si fueran las tiras de la pasta Frola y con un borde de cuchillo o la misma cucharilla unir y acomodar las tiras.
Finalmente sobre esas tiras espolvorear -si se desea - algo de avena.
- 5
Hornear por 30 minutos, las tiras deben verse firmes.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Nota 🧑🍳: tal vez sea conveniente poner una base de papel manteca en el molde para luego retirar con más facilidad la torta ya cocida, no lo hice en esta oportunidad yo la retiré ayudándome con una espumadera ancha y...cuidado 🤓
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Daifuku de Fresa ~Pastelito de Arroz con Pasta de Frijol Dulce Estilo Japonés~ Daifuku de Fresa ~Pastelito de Arroz con Pasta de Frijol Dulce Estilo Japonés~
"DAIFUKU" es un dulce japonés consistente en un pastel de arroz glutinoso (MOCHI) con un relleno de pasta de frijol dulce (ANKO). DAIFUKU de Fresa además lleva una fresa completa adentro. La pasta de frijol dulce (ANKO) normalmente está hecha con el tipo de frijol "AZUKI" o frijol rojo, pero en esta receta utilizamos la lenteja cual es más fácil de conseguir aquí en México.
-
Mame Daifuku ~Pastelito de Arroz con Pasta de Frijol Dulce Estilo Japonés~ Mame Daifuku ~Pastelito de Arroz con Pasta de Frijol Dulce Estilo Japonés~
"DAIFUKU" es un dulce japonés consistente en un pastel de arroz glutinoso (MOCHI) con un relleno de pasta de frijol dulce (ANKO). MAME DAIFUKU además lleva los frijoles (MAME) en la parte de MOCHI. La pasta de frijol dulce (ANKO) normalmente está hecha con el tipo de frijol "AZUKI" o frijol rojo, pero en esta receta utilizamos la lenteja cual es más fácil de conseguir aquí en México. -
Pasta Campestre Pasta Campestre
Una deliciosa receta para salir un día con la familia al bosque al parque o en casa esta pasta tiene un sabor único al mezclar el puré de tomate con canela.
-
Pasta con crema al ajo Pasta con crema al ajo
Para hacer esta pasta hoy usé un penne rigate, ya saben cuando se trata de una pasta mediana para calcular la cantidad de pasta se toma un puño con la mano por persona y al final un puño extra por si alguien desea un poco más
-
Puré de papa cremoso con gravy Puré de papa cremoso con gravy
#arboldenavidad El puré es un clásico para acompañar todo tipo de carnes y en Navidad siempre va perfecto. Además es muy fácil de preparar y se puede hacer con anticipación para no estar corriendo a último momento. Cuando tengo ganas de hacer un puré bien rico suelo agregarle leche y crema y eso le da un toque único que lo hace súper cremoso. Y si además tienes el gravy del cerdo o de pavo para servir, es una delicia completa!
-
Puré de camote Puré de camote
Hay muchas maneras de hacer puré, esta versión de puré te va a encantar .
-
Puré de calabaza Puré de calabaza
La calabaza es una cucurbitacea, nativa de mesoamérica, con un sabor dulce y de sensación cremosa en la boca, su color varía según la zona, está que se da aquí en la región de los Tuxtlas es verde por dentro y pinta por fuera, es un alimentos versaría ya que se puede hacer en dulce, en puchero o como en este caso en puré; tiene alto contenido en vitaminas A, B, C y E destacándose el ácido fólico y muchos betacarotenos. Es baja en calorías porque cuenta con buena cantidad de agua y fibra. Disfrútala!
-
Puré de papa Puré de papa
Pescado, pollo, res, cerdo, ensalada, el puré de papa es un platillo básico, sencillo de preparar y muy versátil #recetasparanovatos
Rogelio Ramos Rivera -
Pasta fresca Pasta fresca
Esta pasta a base de huevo es versátil, sofisticada y deliciosa. Estas cantidades son para hacer una porción de pasta para una persona.
-
Puré de papa cremoso Puré de papa cremoso
#navidadoficial nunca debe de faltar un rico puré De papa con gravy en las cenas de Navidad
-
Puré de la abuela Puré de la abuela
Este es el famoso puré de patatas de mi abuela Flora, que no tiene ningún secreto pero está muy rico; la leche clavel le da otro sabor diferente al puré de siempre. -
Pan de cerveza con tres harinas y pasta de garbanzo. Máquina de pan. Pan de cerveza con tres harinas y pasta de garbanzo. Máquina de pan.
Un pan muy nutritivo que combina la cerveza con harina blanca, harina integral, harina de garbanzo y pasta de garbanzos. Programa francés, 750 gramos.
Más recetas
Comentarios (6)