Barritas saludables de granola y chocolate

Name: Barritas saludables de granola y chocolate
Yield: 12/14 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs granola; 100 grs maní s/sal; 50 grs hojuelas maíz s/azúcar; 1/2 taza coco rallado; 1 clara; 2 cuch sop miel; 1 cuch sop pasta de maní natural; 150 grs chocolate semi amargo; 1 cuch té aceite de coco

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encantan las barras de cereal y para tener colaciones saludables a mano , salió esta receta 🙌🏽
#saludable

Barritas saludables de granola y chocolate

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encantan las barras de cereal y para tener colaciones saludables a mano , salió esta receta 🙌🏽
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Ingredientes

20’ mas 1/2 h

12/14 porc

200 grsgranola
100 grsmaní s/sal
50 grshojuelas maíz s/azúcar
1/2 tazacoco rallado
1clara
2 cuchsop miel
1 cuchsop pasta de maní natural
150 grschocolate semi amargo
1 cuchté aceite de coco

Guardada

Paso a paso

20’ mas 1/2 h

1

Mezclar en bowl la granola, hojuelas, maní y coco.
Agregar la miel y la clara
Mezclar bien, colocar en un molde antiadherente y compactar con una cuchara
2

Llevar a horno medio por 10’ aproximadamente, o cuando vean que se empiezan a dorar los bordes
3

Dejar enfriar bien, y cubrir con una fina capa de pasta de maní natural.
Aparte fundir el chocolate con aceite de coco en el microondas (2’ en intervalos de 30”) y cubrir la barra por completo
Llevar a la heladera 1 h, desmoldar, y cortar en barritas del lado del revés para que no se rompa tanto la cobertura (a mí me pasó 😅)