Sangría de Cava

Su origen no está claro, se cree que comienza en las Antillas cuando eran colonia británica, donde al término parece provenir de la voz inglesa sangaree, la cual, a su vez, se inspiró en la palabra española "sangre" para denominar este refresco por su color.
Se cree también que proviene de España, quienes a través de la inmigración española desde aproximadamente 1860 a 1960, generalizaron su consumo en Ecuador, Argentina, Paraguay y otros países de América del sur desde la primera década del siglo XIX.
Sangría de Cava
Su origen no está claro, se cree que comienza en las Antillas cuando eran colonia británica, donde al término parece provenir de la voz inglesa sangaree, la cual, a su vez, se inspiró en la palabra española "sangre" para denominar este refresco por su color.
Se cree también que proviene de España, quienes a través de la inmigración española desde aproximadamente 1860 a 1960, generalizaron su consumo en Ecuador, Argentina, Paraguay y otros países de América del sur desde la primera década del siglo XIX.
Paso a paso
- 1
La fruta que vayamos a poner va a gusto de cada uno así como los licores si así lo deseamos, en este caso vamos a poner Fresas, piña, naranja y limón
- 2
En cuanto a licores lógicamente el cava, siempre brut y yo le puse brandy, también podemos poner cointreau. Una vez lavadas cortamos las Fresas en trocitos al gusto de cada uno y la piña también
- 3
El limón y la naranja en rodajas y luego por el centro con el otro medio hacemos zumo
- 4
Mezclamos todo en una fuente o jarra, al gusto de cada uno, también la ramita de canela y ponemos los líquidos, el brandy y el cava
- 5
Removemos y ponemos en frío, particularmente no me gusta poner hielo y prefiero degustarla natural y muy fría.
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