Helado té matcha
Os dejo una receta sencilla para preparar fácilmente en casa helado de té matcha
Helado té matcha
Os dejo una receta sencilla para preparar fácilmente en casa helado de té matcha
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón pequeño, mezcla el té matcha con un poco de leche hasta que esté completamente disuelto y sin grumos.
- 2
En una cacerola, calienta la leche restante a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- 3
Agrega la mezcla de té matcha a la leche caliente y revuelve hasta que esté bien incorporada.
- 4
Retira la mezcla del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- 5
En otro tazón, bate la crema para batir con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves.
- 6
Incorpora la mezcla de té matcha enfriada a la crema batida y mezcla suavemente hasta que esté bien combinado.
- 7
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 6 horas o hasta que esté firme.
- 8
Una vez que el helado esté listo, sírvelo en copas o conos y disfruta de su refrescante sabor a té matcha.
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