Probé hacer varias veces pan, y para mí este es el que más me gusta. Estas barras las hago en la MC pero se puede hacer de manera manual.Yo uso harina de fuerza pero se puede usar normal también.

Estos champignons son buenísimos como botana para tomar la copa.

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Este es un rico acompañante para cualquier ocacion y platillo. Es rápido , muy económico y muy delicioso. Lo puedes servir solo o con un riquícimo gravy.

El croissant, en castellano cruasán, significa creciente y, los franceses le dieron este nombre por su forma, refiriéndose a la fase creciente de la luna en el cuarto creciente lunar.Aunque a este delicioso bollo se le otorgue su nacimiento en Francia, no es galo, sino árabe. Pues en Argelia y Marruecos se inició la tradición de crear pasteles y dulces con formas de media luna, emblema también muy utilizado desde el Antiguo Imperio Otomano, donde los vieneses usaron este cuerno dulce para celebrar la derrota de los otomanos, adornandolo con la bandera de los vencidos. Pero, el nacimiento del croissant que conocemos hoy en día, data su origen en el S. XVII en Viena y, el hermano mayor de esta delicia de la bollería sería el Kipferl, que nació en el siglo XIII y la forma era la misma aunque los ingredientes eran diferentes.Al cruasán, conocido mundialmente, se le han dado distintos nombres según la zona geográfica donde se preparase. En Sudamérica lo llaman: chaman, medialunas, cangrejos, cuernitos o cahitos. Según la zona se prepara de una forma u otra, pero la auténtica textura francesa de este invento de repostería es: crujiente por fuera o muy tierno en el interior.

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada.

Una versión sin carne del clásico platillo norteamericano. Fantásticas!!!!!

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' -

La hago con los restos de macarrones o pasta. Es una comida informal para disfrutar uno sol@ en casa cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Las cantidades, por tanto, van referidas a una ración.

Que bien sabe una buena bechamel casera y qué fácil de hace con el robot de cocina Monsieur Cuisine PlusCon esta rica bechamel podemos preparar unos canelones, huevos rellenos, coliflor al horno, macarrones gratinados...Un sinfín de recetas deliciosas.