Tortitas de banana (plátano, cambur)
Vi esta receta en un vídeo y quise probar. Son buenas pero la próxima vez usaré un poco más de harina. Para mi gusto quedó la masa un poco aguada. Si la hacen añadan un poco más de harina hasta que se vea una masa como para Waffles. Si desean hacer más cantidad pueden duplicar los ingredientes.
Tortitas de banana (plátano, cambur)
Vi esta receta en un vídeo y quise probar. Son buenas pero la próxima vez usaré un poco más de harina. Para mi gusto quedó la masa un poco aguada. Si la hacen añadan un poco más de harina hasta que se vea una masa como para Waffles. Si desean hacer más cantidad pueden duplicar los ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato se machaca la banana con un tenedor y se aparta. En un bol se bate el huevo, se agrega la leche, aceite las bananas machacadas y se mezcla bien.
- 2
Se agrega la harina y el polvo de hornear. Poco a poco y se ven que está muy líquida la masa le van agregando más hasta que tenga una consistencia como la masa de panquecas.
- 3
Se engrasa la waflera o plancha con una cucharada de mantequilla. Cuando está caliente se agrega la masa a cucharadas. Las pueden espolvorear con un poco de azúcar y canela. Y las cocinan hasta que se doren. Ese fue el desayuno de mi esposo hoy. Se las comió con miel y sirope de chocolate.
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