Riñones al vino blanco
Los #riñones tienen un alto contenido de vitaminas liposolubles e hidrosolubles sobre todo del complejo B, además de proteínas de alta calidad y omega 3
Aquí les comparto una receta muy fácil de realizar y además riquísima 😋
Riñones al vino blanco
Los #riñones tienen un alto contenido de vitaminas liposolubles e hidrosolubles sobre todo del complejo B, además de proteínas de alta calidad y omega 3
Aquí les comparto una receta muy fácil de realizar y además riquísima 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero limpiar los riñones, retirando la grasa y nervios. Cortar en trozos y dejar macerar con las 4 cucharadas de vinagre por un mínimo de media hora, en el refrigerador.
- 2
En un sartén a fuego moderado colocar las 2 cucharadas de aceite y sofreír unos segundos los ajos picados finamente, antes que se doren, agregar enseguida los riñones (escurridos previamente), el perejil, sal y pimienta, saltear por 10 minutos.
- 3
Luego agregar el vino blanco y la salsa de soya y cocinar por 2 minutos más.
- 4
Servir enseguida con un poco de perejil fresco encima y acompañar como más gusten 🤗
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