Gambones al cava
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Una receta de marisco en salsa bastante rica, ideal para aprovechar el cava que nos ha sobrado después de las fiestas.
Gambones al cava
Una receta de marisco en salsa bastante rica, ideal para aprovechar el cava que nos ha sobrado después de las fiestas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellamos y retiramos los gambones pelados 5 segundos cada lado.
- 2
Pochamos la cebolla picada y el ajo picado
- 3
Rehogamos la harina con la cebolla.
- 4
Añadimos el cava y subimos el fuego, deshacemos los grumos de harina, añadimos el perejil picado, dejar 3 minutos o hasta que tome cuerpo, si te queda muy espesa o se reduce demasiado, añadimos más cava o caldo de marisco.
- 5
Ponemos las gambas y dejamos cocer 1 minuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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