Bonet

Name: Bonet
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml Leche; 4 huevos; 90 g Azúcar; 90 g Amaretti; 50 g Cacao amaro in polvere; 2 cdas Liquore amaretto; 2 cdas Vainilla; 70 g azúcar; 30 g agua

Gonzalo Giampaolo @giampa95

Dolce piemontese

Bonet

Gonzalo Giampaolo @giampa95

Dolce piemontese

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

6 raciones

500 mlLeche
4huevos
90 gAzúcar
90 gAmaretti
50 gCacao amaro in polvere
2 cdasLiquore amaretto
2 cdasVainilla
Caramelo
70 gazúcar
30 gagua

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Hacer el caramelo y verterlo en la base del molde a utilizar
2

Mezclar todos los ingredientes menos la leche en un Bowl
3

En una olla, llevar la leche a hervir. Una vez lista, integrar la mezcla anterior en la olla.
4

Verter la preparación en el recipiente, y colocar el recipiente dentro de otro de mayor tamaño con agua para cocinarlo a baño María dentro del horno a 160°C por 40-60 min.