Gonzalo Giampaolo

(tagliata a striscioline) Carne magra di maiale • da 2 arance Succo d’arancia • arancia Scorza d’arancia • (grattugiati) Aglio • (grattugiato) Zenzero fresco • Miele • Salsa di soia • Maizena • Riso basmati • Spezie miste per riso

Zanahorias • Zucchine • diente de ajo • Manteca o aceite

Leche • huevos • Azúcar • Amaretti • Cacao amaro in polvere • Liquore amaretto • Vainilla • azúcar • agua

carne • ajo • Perejil • leche • Sal y pimienta • queso rallado • spaghetti • puré de tomate • cebollas mediana • morrón rojo • zanahoria • Albahaca •

spaghetti • panceta • yemas • parmesano • Pimienta y sal

zapallo • ajo • Cebolla • puerro • cous cous • Condimentos: sal, pimentón y comino • Queso a gusto

fideos secos • harina • aceite • Espinaca a gusto • Leche • Nuez moscada • Sal

lentejón • paleta • chorizo colorado • morrón rojo • zanahoria • cebolla • tomates • pimentón y sal

solomillo de cerdo • ciruelas desecada • jamón • cerveza • cebolla

Papas grandes y uniformes. (1 kg aprox) • crema de leche • Queso rallado • Sal y pimienta

Agua • cebollas pequeñas • ajos • apio • puerro • de zapallo anco • zanahorias • Sal • laurel

tubos de calamar • huevos • harina blanca • pan rallado • polenta

harina • remolacha pequeña • agua • zapallo cabutia • ricota • Romero y condimentos

harina • agua • aceite • las hojas de remolacha • atún al natural • huevos • cebollas • morrón • Queso cremoso en cubos • condimentos

zanahorias • aceite • Condimentos • berenjena grande • pan rallado y avena • huevo

cebolla grande • ajos • arroz (1 taza) • zapallo cabutia • espinaca • comino • pimentón • cúrcuma • Sal y pimienta

harina integral • agua • aceite • Flor de brócoli hervido • huevos • cebollas • ajos • Condimentos a gusto

fideos tallarín integrales • palta • ajo • jugo limón • Perejil a gusto • berenjenas medianas • huevos

papas medianas • huevos (opcional) • en seco de soja texturizada • salsa de tomate • morrón rojo • cebolla mediana • ajo • laurel • A gusto: pimentón, aji molido, sal y pimienta

harina integral • huevos medianos • leche • azúcar mascabo • aceite • cacao • chips de chocolate • polvo de hornear