Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el contramuslo en tacos
- 2
Lo salpimentamos. Le ponemos el pimentón al gusto.
- 3
Ahora añadimos el yogurt blanco necesario para pringar todo el pollo. Para los cinco pinchos, yo he usado una cucharada sopera.
- 4
Montamos los pinchos intercalando el pollo con la verdura que hayamos elegido. Podéis dejar los pinchos un rato antes en agua, para evitar que se quemen.
- 5
Podemos hacer los pinchos en una sartén o en mi caso, los he hecho en la freidora de aire 8 minutos a 180º C.
- 6
Una vez estén cocinados, los servimos con un poco de salsa de cacahuete y con un poco de cilantro fresco o seco por encima. Pondremos también más salsa aparte por si queremos mojar el pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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