Pudín de pescado y gambas (en airfryer u horno)
Receta de aprovechamiento o de Navidad en función del tipo de pescado o del marisco que se añada.
Un clásico en casa, quedas bien siempre.
Acompañado de mayonesa es un paté frío riquísimo como aperitivo.
Desde que lo hago con la airfryer, en 20 minutos listo y ¡sin preocupaciones!
Pudín de pescado y gambas (en airfryer u horno)
Receta de aprovechamiento o de Navidad en función del tipo de pescado o del marisco que se añada.
Un clásico en casa, quedas bien siempre.
Acompañado de mayonesa es un paté frío riquísimo como aperitivo.
Desde que lo hago con la airfryer, en 20 minutos listo y ¡sin preocupaciones!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se mezclan los 3 huevos, la crema de leche o nata, las cucharadas de tomate frito, pimienta y sal
- 2
Se añade los langostinos 🍤 desmenuzados y el pescado desmenuzado. Unos golpes de batidora para mezclar (depende de cómo te guste encontrar el 🐟 y el 🦐)
- 3
Este paso me encanta, ¡lo hace tan fácil! Pon 3 vasos de agua en la cubeta de la AirFryer (yo tengo la Cosori) y sobre la placa de metal se pone el molde engrasado con algo de mantequilla y la mezcla
Airfryer potencia 180 15 minutos
Para horno: 45 minutos a 180 grados
- 4
Se tapa con aluminio para que no se queme y otros
5 minutos a potencia 180 en airfryer - 5
Cuando pare se deja enfriar dentro de la airfryer y luego a la nevera.
- 6
Riquísimo 🤤
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