Quiche de ajos tiernos con bacon y queso de cabra
Hoy hemos celebrado los cumples de mayo con @chie_mo e @irene_guirao y hemos comido todos juntos 🥰🥰🥰 una de las cosas que hemos preparado es esta quiché de temporada con ajetes tiernos, muy muy fácil y estaba rica!
Quiche de ajos tiernos con bacon y queso de cabra
Hoy hemos celebrado los cumples de mayo con @chie_mo e @irene_guirao y hemos comido todos juntos 🥰🥰🥰 una de las cosas que hemos preparado es esta quiché de temporada con ajetes tiernos, muy muy fácil y estaba rica!
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar los ajos tiernos, partirlos pequeñitos y ponerlos en la sartén a fuego bajo con aceite. Tener 5 min dando vueltas.
- 2
Añadir el bacon y dejar que suelte grasa. 10-12 min
- 3
Atemperar la nata un poco para que reduzca durante unos 10 min. Añadirle un pellizco de sal
- 4
Mientras, colocar la masa en el molde. Encender el horno a 200°c y ponernos a batir los huevos.
- 5
Añadir la mezcla de la sartén, remover hasta que quede todo bien mezclado.
- 6
Poner sobre la masa quebrada. Encima a rodajas el queso de cabra y encima el queso de gratinar
- 7
Meter al horno durante 30 minutos a 180 grados. (Si lo de arriba va muy fuerte primero solo abajo y luego doble)
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