Guiso de Lentejas al disco
Continuando con nuestras recetas al disco, o retomando mejor dicho, les traigo está exquisita receta para un día bien soleado de invierno donde abunda la leña seca y un fueguito no está de más.
Guiso de Lentejas al disco
Continuando con nuestras recetas al disco, o retomando mejor dicho, les traigo está exquisita receta para un día bien soleado de invierno donde abunda la leña seca y un fueguito no está de más.
Paso a paso
- 1
Picamos a tamaño paisana las cebollas, las zanahorias, el pimiento morrón y disponemos.
También cortamos la carne en cubos medianos. - 2
Calentamos el disco e incorporamos la carne para sellar, una vez sellada incorporamos las cebollas, zanahoria y pimiento morrón.
- 3
Una vez en un punto medio de cocción de este preparado desgrasamos con vino blanco y esperamos a que se evaporen todos los alcoholes para incorporar las lentejas que teníamos en agua hirviendo (tip: yo para adelantar las lentejas las hago hervir unos diez minutos para que entren en calor antes de agregar al disco)
- 4
Probamos las lentejas y si les falta poco le agregamos una papa cortada en cubos pequeños, cuando esté la papa está listo para comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas camperas.ॐ Lentejas camperas.ॐ
Las lentejas o te gustan o te las dejas. Como dice el dicho. Pero esta receta es para que no quede ni una, ya verás. ॐ
-
Discada Asada Chihuahua (al disco de arado) Discada Asada Chihuahua (al disco de arado)
Es realmente una receta exquisita, ya que mezclamos el sabor del asador, con el sabor del disco, esto hace de la receta un delicioso sabor en su paladar.Buen provecho.
Hessel -
Sopa de lentejas Sopa de lentejas
Bueno... sé que esta sopa no es totalmente fit 😅 pero en verdad me parece muy buena opción para un día bien frío para hoy y para con un sólo platillo lograr una comida bien nutritiva para toda la familia. Le puse un poco de salchicha, que también a veces cambio por chorizo, porque me gusta mucho el sabor que le da, pero también tienes la opción de no incluirlo para hacerla más saludable. Dicho esto aquí les dejo mi versión "balanceada", con un poco de fit y otro poco de fat, como el yin y el yang 😂, de la sopa o guiso de lentejas, como le decimos en Argentina #cuidatusalud
-
Sopa de lentejas ridículamente fácil Sopa de lentejas ridículamente fácil
Un día de abundante lluvia y sin ganas de salir, eso sí, con mucha hambre 😁, no tuve más remedio que asaltar la despensa 😂. Con un resultado genial, les comparto esta rica sopa, espero les agrade.
-
TACOS DE SOYA AL PASTOR 🧡 TACOS DE SOYA AL PASTOR 🧡
Les traigo una de mis recetas favoritas de todo el mundo
-
Lasaña al horno Lasaña al horno
La lasaña al horno (italiano: lasagna al forno) se trata de un platillo italiano 🇮🇹. Es una entrada o primer plato caliente que se suele comer en invierno o en los períodos fríos de la primavera. Su preparación e ingredientes varían según la región donde se prepare.
-
Desayuno estilo rancho, lentejas Desayuno estilo rancho, lentejas
Cuando íbamos de visita al rancho con mi abuela mi madre las hacía, el mejor desayuno al aire fresco con un cafecito
-
Tamales de revoltijo Tamales de revoltijo
Para aprovechar cuando tenemos exceso de Romeritos, les traigo ésta exquisita opción y aprovecharlos al máximo
-
Paleta de mango con chamoy Paleta de mango con chamoy
No hay nada más rico que en un día caloroso una rica paleta de mango con chamoy damariz321 -
Potaje de lentejas con plátano macho Potaje de lentejas con plátano macho
Este es mi platillo favorito desde que tengo uso de razón, es más, lo empecé a cocinar, sin ninguna indicación de mamá QPD, comer lo un día después de cocinado, frío del refrigerador, era mi delicia en mi infancia. Hoy ya no tanto. ❤️
-
Lentejas invernales Lentejas invernales
En tiempos de frío, que son largos por acá, cuando no se me ocurre que cenar preparo este guisado de lentejas que se puede variar muy fácilmente, por ejemplo cambiando las especias, o agregando papas o calabaza #micaminito
Más recetas
Comentarios