Empanadas de carne fritas

Name: Empanadas de carne fritas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo paleta picada sin grasa; 9 cebollas grandes; 1 ají morrón rojo; 4 hojas laurel; 2 cucharadas soperas orégano; 1 cucharada sopera pimentón; 4 huevos; 1 cubito sabor carne; 1 cucharadita extracto triple tomate

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Una receta que mi abuela nos deleitaba cada domingo en familia. Su sabor intenso nos remonta a su compañía.

Empanadas de carne fritas

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Una receta que mi abuela nos deleitaba cada domingo en familia. Su sabor intenso nos remonta a su compañía.

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Ingredientes

2 horas

6 raciones

1 kilopaleta picada sin grasa
9cebollas grandes
1ají morrón rojo
4 hojaslaurel
2 cucharadas soperasorégano
1 cucharada soperapimentón
4huevos
1 cubitosabor carne
1 cucharaditaextracto triple tomate

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Cortar la cebolla y colocar a freír con los condimentos.
2

Agregar medio vaso de agua con la cucharadita del extracto de tomate. Y agregar el ajo con el cubito.
3

Dejar hervir y colocar la carne. Dejar hervir media hora.
4

Dejar enfriar y agregar el huevo hervido y picado para armar las empanadas.