Cơm Thịt Bò Bỏ Lò Với Ớt Chuông Ăn Kèm Thịt Bò Viên Áp Chảo
Mua nửa kí thịt bò bằm làm được 2 món ăn cơm đổi vị cho nhà
Cơm Thịt Bò Bỏ Lò Với Ớt Chuông Ăn Kèm Thịt Bò Viên Áp Chảo
Mua nửa kí thịt bò bằm làm được 2 món ăn cơm đổi vị cho nhà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây bằm nhỏ
- Thịt bò ướp với hành tây, dầu hào, tiêu.
- Trộn đều cho ngấm gia vị
- 2
Chia phần thịt bò ra làm đôi,
- Một nửa đem nặn viên, một nửa đem làm cơm trộn
- Thịt bò nặn viên rồi áp chảo đểu hai mặt với xíu bơ
- 3
Làm cơm bò
- Cho bơ vào chảo, phi thơm nửa hành tây còn lại
- Cho nguội vào chảo đảo cho tới khi cơm tơi đều nêm 1 mc nước tương
- Đảo cho hạt cơm tơi và hơi se lại cũng như ngấm nước tương
- 4
Sau đó cho nửa phần bò đã ướp còn lại vào chảo cùng xíu bơ. Đảo đều lên với cơm
- 5
Ớt chuông bổ đôi, nạo bỏ phần hột bên trong
Sau đó nhồi cơm đã chiên sơ với thịt bò cho lần lượt vào
- 6
Sau đó nhồi cơm đã chiên sơ với thịt bò cho lần lượt vào 4 miếng ớt.
Cho nóng lò rồi bỏ ớt chuông vào set 180 độ 30p
- 7
Sau khi ớt gần chín, cho ra rắc thêm phô mai lên trên
- 8
Sét lò nướng thêm khoảng 5-7p nữa là được
- 9
Thành phẩm đây ạ, cơm bò thơm đặc trưng ớt chuông vừa chín tới ngọt cực juicy. Ăn kèm với thịt viên, cơ mà thịt viên vẫn dư lại được 2 viên để tủ lạnh sáng hôm sau làm bánh mì kẹp ăn sáng cũng hợp
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận