Croquetas de arroz sin tacc

Name: Croquetas de arroz sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos arroz cocido enfriado; cantidad necesaria Agua; sal a gusto; 1 huevo; 200 gramos harina de maíz... la que es bien finita; 50 a 100 gramos de almidón de mandioca; 1 chorro aceite; 1 cucharadita polvo para hornear; Opcional, oregno. Provenzal, o cualquier condimento a gusto

Silvia Holland @cook_39360058

Ideal para reaprovechar ese arroz que sobró..

Croquetas de arroz sin tacc

Silvia Holland @cook_39360058

Ideal para reaprovechar ese arroz que sobró..

Guardada

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Ingredientes

200 gramosarroz cocido enfriado
cantidad necesariaAgua
sal a gusto
1huevo
200 gramosharina de maíz... la que es bien finita
50 a 100 gramosde almidón de mandioca
1 chorroaceite
1 cucharaditapolvo para hornear
Opcional, oregno. Provenzal, o cualquier condimento a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el arroz con el huevo, agregar sal, aceite, y luego incorporar los secos.. El polvo para hornear y amasar. Si está muy seco agregar agua, sino agregar más harina de maíz o almidón.
2

Armar a gusto, bolitas y aplastar o dejar en forma de bolitas... sobre opacas aceitada y horno máximo hasta que estén dorados por abajo.