Ensalada de tomate y cebolla

Esta ensalada es otra ensalada para acompañar el asado, es muy sencilla de preparar y es como la ensalada mixta pero sin lechuga. El secreto es la elección de los tomates, si tienen mucho sabor mejor, y que sena bien rojos, para que la ensalada quede bien linda.
Ensalada de tomate y cebolla
Esta ensalada es otra ensalada para acompañar el asado, es muy sencilla de preparar y es como la ensalada mixta pero sin lechuga. El secreto es la elección de los tomates, si tienen mucho sabor mejor, y que sena bien rojos, para que la ensalada quede bien linda.
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas cortar en rodajas y poner en un colador con un buen puñado de sal gruesa, dejar entre 15 a 20 minutos para sacarle el sabor fuerte. Después enjuagar bien y dejar que se escurra.
- 2
Mientras lavar y cortar los tomates, poner todo en una ensaladera y condimentar a gusto, sal, aceite y vinagre. Servir con las otras ensaladas para acompañar el asado.
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