Croquetas de puré

Yamila @yamilLorre
Muchas veses sobra puré y no sabemos como podemos aprovecharlo aca les dejo una forma muy fácil y rápida de hacerlo en croquetas.
Croquetas de puré
Muchas veses sobra puré y no sabemos como podemos aprovecharlo aca les dejo una forma muy fácil y rápida de hacerlo en croquetas.
Paso a paso
- 1
Colocamos la papa, la batata, el zapallo y la zanahoria hervidas en la prosesadora, procesamos hasta hacer un puré.
- 2
Agregamos el huevo, salpimentamos y volvemos a procesar.
- 3
Agregamos la harina, el pan rallado y procesamos unos minutos más.
- 4
Retiramos de la máquina y colocamos en un bol, agregamos 3 cucharadas de pan rallado y mezclamos.
- 5
Hacemos bolitas y cocinamos en abundante aceite caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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