Ensalada de patata, gulas, bocas de mar (surimi) y huevo cocido

Amaya De Rueda Cicuéndez
Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

Ya es primavera...hay días que apetece algo fresquito para comer al solete aunque estés en la oficina

Ensalada de patata, gulas, bocas de mar (surimi) y huevo cocido

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Ya es primavera...hay días que apetece algo fresquito para comer al solete aunque estés en la oficina

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2Patata
  2. 2Huevo
  3. 1 paqueteGulas
  4. Al gustoBocas de mar o surimi
  5. 1-2 Dientesajo
  6. Sal Gorda
  7. Aceite virgen extra

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla con cesto para hacer al vapor, arriba se ponen las patatas peladas y troceadas, abajo dentro del agua los huevos. En un dos por uno se hacen las dos cosas. Quizáslas patatas se hagan antes, no pasa nada se sacan y listo. Los huevos unos 20 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Picamos las bocas de mar

  3. 3

    En un sartén ponemos los ajitos a dorar y añadimos las gulas. 5 minutos y listo.

  4. 4

    Pelar y picar el huevo cocido

  5. 5

    Mezclar todo y cuando este frío se aliña son aceite virgen extra y sal gordita.

  6. 6

    La cervecita es para cuando se esta en casa ji ji...en la oficina a ser buen@s y con agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amaya De Rueda Cicuéndez
Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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