Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar la harina en un recipiente, hacer un orificio en el centro y agregar 2 huevos, sal y condimento para pizza a gusto.
- 2
Revolver manualmente o con batidora mientras agregamos agua tibia, hasta obtener una textura no tan líquida.
- 3
Aceitamos la sartén, cuando la sartén este caliente agregar la mezcla moviendo circularmente le damos forma al panqueque. Cocinar vuelta y vuelta.
- 4
Asi debe quedar.
- 5
Cortar la cebolla, el pimiento y los bifes de pollo en tiras.
- 6
Cocinar a fuego mínimo la cebolla y el pimiento.
- 7
Cuando la cebolla comencé a tomar color transparente agregar el pollo en tiras, condimentar a gusto agregar un poco de agua (mínima la cantidad de agua) tapar y dejar cocinar.
- 8
Por último, hacer mayonesa casera poniendo 2 huevos, 1/2. jugo de limón exprimido, al a gusto y pasar por miniprimer agregando lentamente aceite hsta obtener una textura dura.
- 9
Una ves preparada separar en distintos recipientes.
- 10
Y a cada recipiente agregar el morrón a otro la aceituna y licuar hasta tener una salsa de distinto sabor.
- 11
Por último, preparar el queso roquefort con una mínima cantidad de mayonesa y a comer.
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