Filete de pescado al vapor

Name: Filete de pescado al vapor
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n filetes pescado al gusto; c/n papel aluminio cortado en cuadros; c/n pimiento morrón amarillo; c/n papas; c/n cebolla; c/n tomate; c/n apio; 1 cucharadita salsa teriyaki; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto ajo; al gusto cúrcuma; al gusto mantequilla; al gusto albahaca; al gusto gotas de limón

maloac57 @cook_1585810

Filete de pescado al vapor

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Ingredientes

c/n filetespescado al gusto
c/npapel aluminio cortado en cuadros
picar finamente lo siguiente según cantidad de filetes:
c/npimiento morrón amarillo
c/npapas
c/ncebolla
c/ntomate
c/napio
para el pescado poner pizca de:
1 cucharaditasalsa teriyaki
al gustosal
al gustopimienta
al gustoajo
al gustocúrcuma
al gustomantequilla
al gustoalbahaca
al gustogotas de limón

Guardada

Paso a paso

1

Colocar un filete de pescado en el papel aluminio. Abajo colocar mantequilla.
2

Sal. Gotas de limón. Y la salsa teriyaky. Por ambos lados.
3

Por encima. Poner las papas picadas, pimiento morrón, cebolla, tomate, apio.
4

Posterior poner la pimienta, ajo, cúrcuma, albahaca. Y colocar unos trozos de mantequilla. Cerrar el papel aluminio y así con cada uno de los filetes hacerles lo mismo hasta terminar.
5

Colar una olla con tapadera a fuego alto por unos minutos hasta que esté bien caliente. Y posterior bajar a fuego medio. Colocar todos los bultos de aluminio con los filetes. Tapar la olla. Dejar cocer por 15 a 20 minutos.
6

Acompañar con enchiladas de su preferencia y frijolitos refritos, ensalada romanita.