Tacos de Pescados Capeados con Cerveza

Name: Tacos de Pescados Capeados con Cerveza
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 filetes pescado; 1 tz harina; 1 cda polvo para hornear; 1 cda pimienta; 1 huevo; 1/2 tz cerveza; Harina al gusto para capear; Para preparar cuando estén listos: lechuga, aguacate, limón; al gusto Mayonesa, tortillas y salsa picante

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Tacos de Pescados Capeados con Cerveza

Estrella Dominik @EstrellaDominik

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Ingredientes

10 filetespescado
1 tzharina
1 cdapolvo para hornear
1 cdapimienta
1huevo
1/2 tzcerveza
Harina al gusto para capear
Para preparar cuando estén listos: lechuga, aguacate, limón
al gustoMayonesa, tortillas y salsa picante

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Paso a paso

1

En un bowl agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
2

Pasa los filetes de pescados por harina.
3

En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
4

Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.
5

La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.