Wok de brotes de bambú, setas y gambas salteados con pasta

Name: Wok de brotes de bambú, setas y gambas salteados con pasta
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bote brotes de bambú en salsa de soja; 1 Bolsa setas variadas congeladas; 1/2 Bolsa gambas crudas, peladas y congeladas; 1 Cuenco de pasta; Salsa china de chiles salados al ajo; Aceite de oliva virgen

mis-recetas @cook_2441889

España

El otro día encontré, un poco de casualidad, un bote de brotes de bambú en salsa de soja en la, a menudo socorrida, "tienda de la esquina" y me dije ¿porqué no? Ésto es lo que se me ocurrió hacer, aunque seguramente os resulte muy conocido.

Wok de brotes de bambú, setas y gambas salteados con pasta

mis-recetas @cook_2441889

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 Botebrotes de bambú en salsa de soja
1 Bolsasetas variadas congeladas
1/2 Bolsagambas crudas, peladas y congeladas
1Cuenco de pasta
Salsa china de chiles salados al ajo
Aceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocí la pasta en una cazuela aparte con abundante agua, sal y algo de aceite.
2

Como de constumbre, calenté un buen rato el Wok a fuego muy fuerte y puse las setas en él, retirando ésta vez el exceso de agua que soltaron.
3

Después añadí las gambas algo descongeladas en un poco de agua tibia y coladas después, un poco de aceite de oliva y una cucharada de salsa china de chiles salados al ajo, salteando todo unos pocos minutos.
4

Por último, añadí los brotes de bambú con su salsa, lo salteé con el resto, y después la pasta colada, salteando todo unos pocos minutos más et voilà, c'est tout!
5

Bon appétit!
6

Jesús