Nigiris de salmón
#SabeAJapon #DelantalGlobal2024 A mi juicio, hacer nigiris es bastante más sencillo que hacer makis, pues te libras del proceso de enrollado del alga, y están igual sino más ricos. Así que es uno de los mejores sushis con los que empezar.
Nigiris de salmón
#SabeAJapon #DelantalGlobal2024 A mi juicio, hacer nigiris es bastante más sencillo que hacer makis, pues te libras del proceso de enrollado del alga, y están igual sino más ricos. Así que es uno de los mejores sushis con los que empezar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coge unos 15 g de arroz con la mano y forma una especie de albondiguilla alargada. Si el arroz está bien hecho quedará compacta sin necesidad de aplastar este demasiado. Lo ideal es que no se rompa el grano de arroz.
- 2
Corta una loncha de salmón de unos 20 g, de en torno a medio céntímetro de grosor, unos dos centímetros de ancho, y un poco más larga que la bola de arroz. Con la mano, coloca la loncha de tal forma que cubra el arroz.
- 3
Sirve con el pescado boca arriba, acompañado de soja, wasabi y jengibre
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