Paso a paso
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Para el bizcochuelo pueden usar retazos de otros o hacerlo como en mi caso. Vamos a separar la clara de la yema y vamos a batir las claras agregando poco a poco el azúcar hasta que quede súper firme como punto letra después el agregamos las yemas junto con la esencia de vainilla. Después tamizamos la harina con el polvo de hornear y lo integramos con movimientos envolventes después enmantecamos un molde y lo mandamos a un horno precalentado a 170C por 25/30 minutos aproximadamente según el
horn - 2
Una vez que introducimos un palito y está seco significa que ya está cocinado. Una vez que está frío lo trituramos muy bien con la mano o en la batidora con la pala. Agregamos el dulce de leche de a poco yo usé una cucharada sopera bastante grande y lo
mezclé con las manos hasta que quede bastante blando pero que se le puede dar forma - 3
Después a un molde de paletas le pasamos alcohol con algodón y derretimos chocolate a baño maría o al microondas de 15 segundos en 15 segundos. Y cubrimos una capa yo lo esparcí con una cuchara una vez que se secó muy bien hacemos una especie de bolita con la masa y lo esparcimos rn el molde e insertamos el palito para luego cubrir nuevamente con chocolate. Si le quieren poner color pueden pueden usar colorante en polvo que es para chocolate si no se les va cortar.
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