Steamboat Tomyum

Name: Steamboat Tomyum
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kepala & kulit udang; 1 suas jari jahe, geprek; 1 batang serai, geprek; 1 ruas Lengkuas/Laos; 5 lembar daun jeruk, buang batangnya; 2 liter air; 5-10 buah Cabai Merah Keriting; 3-5 buah Cabai Rawit Merah; 6 siung Bawang Putih cincang; 1 pak Aneka bakso ikan/seafood, chikuwa, crab stick, fish dumpling, dll; 200 gram Daging sapi iris tipis (slice beef); 100 gram Udang segar; 1 mangkuk Sayuran: Sawi putih, sawi hijau/pokcoy, jamur enoki, wortel; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm gula; 3 sdm Air asam/ jeruk nipis

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Steamboat tomyum, makanan hangat ini sangat cocok dinikmati saat hujan. Cukup praktis dan mudah dibuat. Isian danTingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

#GAS2025
#MakananHangat
#CPBali_MakananHangat2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_DeviDr

Steamboat tomyum, makanan hangat ini sangat cocok dinikmati saat hujan. Cukup praktis dan mudah dibuat. Isian danTingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

#GAS2025
#MakananHangat
#CPBali_MakananHangat2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_DeviDr

Lebih banyak

Steamboat Tomyum

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Steamboat tomyum, makanan hangat ini sangat cocok dinikmati saat hujan. Cukup praktis dan mudah dibuat. Isian danTingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

#GAS2025
#MakananHangat
#CPBali_MakananHangat2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_DeviDr

Steamboat tomyum, makanan hangat ini sangat cocok dinikmati saat hujan. Cukup praktis dan mudah dibuat. Isian danTingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

#GAS2025
#MakananHangat
#CPBali_MakananHangat2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_DeviDr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

Kaldu:
100 gramKepala & kulit udang
1suas jari jahe, geprek
1 batangserai, geprek
1 ruasLengkuas/Laos
5 lembardaun jeruk, buang batangnya
2 literair
Bumbu halus:
5-10 buahCabai Merah Keriting
3-5 buah Cabai Rawit Merah
6 siung Bawang Putih cincang
Isian:
1 pakAneka bakso ikan/seafood, chikuwa, crab stick, fish dumpling, dll
200 gramDaging sapi iris tipis (slice beef)
100 gramUdang segar
1 mangkukSayuran: Sawi putih, sawi hijau/pokcoy, jamur enoki, wortel
2 sdmkecap ikan
1 sdmgula
3 sdmAir asam/ jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan. rebus bahan kaldu sampai matang. saring.
2

Tumis bawang putih, jahe, serai, lengkuas, aun jeruk dan bumbu halus sampai harum
3

Masukkan udang, daging sapi, tumis sebentar. masukkan kaldu udang
4

Tuangkan kecap ikan, merica, gula, garam, jeruk nipis.tes rasa. masukkan aneka bakso ikan dan sayuran. siap dinikmati selahi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi dr @Devi_dr

pada 03 Desember 2025 07.15

Denpasar Bali

Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya