Sopa con osobuco, vegetales y verduras

Name: Sopa con osobuco, vegetales y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 rodajas zapallo; 1 zapallito; 1 zanahoria; 1 papa 1/2; 1 batata 1/2; Puñado granos de choclo; Puñado arvejas partidas; 2 rodajas osobuco

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Cocine caracú aparte p sacar la grasa y después incorporé a la sopa los vegetales y verduras cortadas en cubitos.
#DelantalGlobal2024+
#Recetasconosobuco

Sopa con osobuco, vegetales y verduras

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Cocine caracú aparte p sacar la grasa y después incorporé a la sopa los vegetales y verduras cortadas en cubitos.
#DelantalGlobal2024+
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Ingredientes

2 raciones

2 rodajaszapallo
1zapallito
1zanahoria
1papa 1/2
1batata 1/2
Puñadogranos de choclo
Puñadoarvejas partidas
2 rodajasosobuco

Guardada

Paso a paso

1

Cocine 1ro la carne p desgrasar
2

Luego cortamos verduras y vegetales en cubitos. Cubrimos c agua
3

Cuando está bien caliente ponemos los caracú y los polvitos o calditos saborizantes. También cubos de zapallo
4

Cocinamos a fuego 1/2 hasta que la carne esté bien tierna.