Huevos rellenos de mejillones en escabeche
Andrea @agb847
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos y dejar enfriar. Separar las claras de las yemas.
- 2
Separar el escabeche de los mejillones. Añadir dos cucharadas del escabeche a la mayonesa.
- 3
Juntar las yemas, con el atún y los mejillones y mezclar bien todo junto a la mayonesa de escabeche. Rellenar las claras con la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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