Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevar a fuego una sartén con oliva agregar la cebolla en brunoise (cubos pequeños) agregar con pizca de sal dejar sudar
- 2
Agregar la carne picada mezclar y dejar cocinar por 15' una vez lista agregar comino, pimienta, el romero y la sal retirar y dejar enfriar
- 3
Cortar el Coreanito a la mitad retirar las semillas, colocar en una placa rociar un hilo de aceite de oliva sobre los coreanitos, pizca de romero en cada mitad (para aromatizar)
- 4
Llevar a horno 25' aprox a 180°
Una vez tierno retirar - 5
Con una cuchara ahuecar el centro de cada mitad luego pisar (tipo puré) retirar y agregar a la mezcla de carne unificar todo
- 6
Agregar la cucharada de queso crema y el queso cremoso mozzarella en cubos pequeños rellenar el Coreanito y llevar a gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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