Merluza en salsa

Name: Merluza en salsa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 diente ajo; 1 cucharadita Tomillo; 1 cucharadita Orégano; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 tácita vino tinto; 1 vaso (250 ml.) agua; 1 hoja Laurel; 1 chorrito aceite; 1 taza tomate frito; 1 paquete merluza filete

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Receta de mi hermana rico rico

Merluza en salsa

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Receta de mi hermana rico rico

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

2cebollas
1pimiento verde
1pimiento rojo
1 dienteajo
1 cucharaditaTomillo
1 cucharaditaOrégano
1 cucharaditapimentón dulce
1 tácita vino tinto
1 vaso (250 ml.)agua
1 hojaLaurel
1 chorritoaceite
1 tazatomate frito
1 paquetemerluza filete

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cebolla pimiento rojo y verde aceite orégano tomillo laurel ajo pimentón dulce se pone a pochar
2

Cuando esté le pones un poco de tomate frito pones vino tinto
3

Aparte guisas la el pescado unos 7 minutos y lo apartas
4

Al sofrito le agregas un vaso de Agua cuando hierva separas un poco lo mueles y lo pones con el resto
5

Añades el pescado un buen hervor y la sal al gusto.... listo para comer