Pechuga de pollo bañada en salsa de naranja
#LosjuegosdeCookpadGlobal2024.
El pollo va muy bien con el ácido de la naranja y si cocinas para tu amada pareja, el dulce de tu corazón nivela los sabores agridulces.
Pechuga de pollo bañada en salsa de naranja
#LosjuegosdeCookpadGlobal2024.
El pollo va muy bien con el ácido de la naranja y si cocinas para tu amada pareja, el dulce de tu corazón nivela los sabores agridulces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desvestir y deshuesar con un cuchillo bien afilado las pechugas.
- 2
Hacerle unos cortes finos para impregnar el jugo.
- 3
Exprimir el jugo de 3 naranjas. Reservar.
- 4
En una fuente que soporte el calor del horno, adicionar el vino blanco, las especias, ajo, aceite, sal y juego de naranjas. Mezclar muy bien
- 5
Adicionar las pechugas y bañar muy bien con la mezcla.
- 6
Sellar la fuente con papel aluminio y llevar al horno, previamente precalentado a 200°C y hornear por 40 minutos.
- 7
En el intertanto preparar la guarnición que sea de tu agrado.
- 8
Una vez cumplido el tiempo, retirar las pechugas del horno, recuperar parte del jugo, llevar al fuego y mezclar con maicena.
- 9
Revolver hasta que espese, bañar con la salsa las pechuga y servir caliente.
- 10
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