Tumis Bunga Pepaya (Anti Pahit)
Biasanya sy suka bli yg sudah matang, krn sy suka sekali dgn tumis bunga pepaya. Kali ini bela-belain pesen ama kang sayur langganan buat cariin bunga pepaya.. Wahhh hepi bgt pas kang sayur anterin kerumah.. Langsg aja kita eksekusi...
Pakai resep ini pokoknya anti pahit dah. Dijamin!
Note:
Tumisnya agak berminyak lebih enak.
Source: @chasyatcha
Tumis Bunga Pepaya (Anti Pahit)
Biasanya sy suka bli yg sudah matang, krn sy suka sekali dgn tumis bunga pepaya. Kali ini bela-belain pesen ama kang sayur langganan buat cariin bunga pepaya.. Wahhh hepi bgt pas kang sayur anterin kerumah.. Langsg aja kita eksekusi...
Pakai resep ini pokoknya anti pahit dah. Dijamin!
Note:
Tumisnya agak berminyak lebih enak.
Source: @chasyatcha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi bunga pepaya dari batangnya, petik bunganya saja.
- 2
Cuci bersih sebanyak 3 kali. Setelah itu remas-remas dgn garam, diamkan 15 menit. Lalu bilas kembali.Tiriskan.
- 3
Didihkan secukupnya air yang sudah diberi asam jawa dan sedikit garam. Rebus bunga pepaya sebentar saja, jgn sampai terlalu layu. Tiriskan.
- 4
Goreng ikan teri hingga garing (atau sesuai selera), angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bahan iris dan lengkuas sampai harum.
- 6
Masukan bunga pepaya dan saos tiram, aduk rata.
- 7
Tambahkan ikan teri goreng, aduk sebentar. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata kembali. Jgn lupa tes rasa sebelum diangkat.
- 8
Sajikan hangat lebih nikmat.
- 9
Disantap dgn nasi hangat... Yummy!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar