Muffins de calabaza, queso y avena

Name: Muffins de calabaza, queso y avena
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 claras; 1 taza avena; 1/4 puré calabaza; 1 Nuez por muffin; cucharita Perejil y sal; 50 gramos queso cremon en cuadraditos; 1 cucharada polvo para hornear

Prunella Fernandez @prunellagf_

muffins de calabaza, queso, avena y nuez! Súper nutritivo y proteico, para cuando queres innovar en la cocina. muy ricos!!

Muffins de calabaza, queso y avena

Prunella Fernandez @prunellagf_

muffins de calabaza, queso, avena y nuez! Súper nutritivo y proteico, para cuando queres innovar en la cocina. muy ricos!!

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Ingredientes

1hrs

3 raciones

2claras
1 tazaavena
1/4puré calabaza
1Nuez por muffin
cucharitaPerejil y sal
50 gramosqueso cremon en cuadraditos
1 cucharadapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1hrs

1

Hacer el puré. Condimentar con perejil y sal.
2

Mezclar el puré con la taza de avena y una vez revuelto agregar las claras y el queso y seguir revolviendo.
3

Agregar el polvo para hornear, mezclar y llevar a la fuente previamente aceitada.
4

Horno por 30 min aprox. 180/200 grados y listo! Dejar enfriar. Fácil y delicioso 🥰