Sellar los bifecitos de bondiola vuelta y vuelta en la paellera, sartén, disco, olla o plancheta...lo que tengas. Debe estar bien caliente. Luego salar, agregar la cebolla y el morrón en tiritas. Por encima la mostaza, la miel y la cerveza.

Por último el pimentón dulce por encima. Mezclamos y tapamos para dejar cocinar a fuego bajo por aproximadamente una hora, debe estar súper tiernito. Que se deshagan al tocarlos con el tenedor.

Listos para servir. En casa también los comieron en sandwichito con el pan bien embebido en la salsita. De re chupete y sobre todo fácil, se hace solo!