Fajitas de pollo y vegetales 🌯

Name: Fajitas de pollo y vegetales 🌯
Yield: 3 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo picada en cubitos; 1 cebolla picada en juliana 🧅; 5 dientes ajo picado 🧄; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 3 cucharadas salsa de soja; 1/2 taza tocineta troceada; 4 cucharadas mayonesa; 1 cucharada vinagre blanco; 1 cucharada aceite; 1/3 de cucharadita azúcar; 9 hojas lechuga 🥬; 2 tomates cortados en juliana 🍅; al gusto Queso 🧀

Maria Andrea @mariaenlasredes

Venezuela

Les comparto esta receta que de verdad me encanta, si quieres comer un sabor parecido a la comida rápida pero que sea saludable y preparado en casa.

Fajitas de pollo y vegetales 🌯

Maria Andrea @mariaenlasredes

Venezuela

Les comparto esta receta que de verdad me encanta, si quieres comer un sabor parecido a la comida rápida pero que sea saludable y preparado en casa.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

Para el pollo 🍗
1pechuga de pollo picada en cubitos
1cebolla picada en juliana 🧅
5 dientesajo picado 🧄
al gustoSal
al gustoPimienta
3 cucharadassalsa de soja
1/2 tazatocineta troceada
Para el aderezo
4 cucharadasmayonesa
1 cucharadavinagre blanco
1 cucharadaaceite
1/3 de cucharadita azúcar
Para rellénalos
9 hojaslechuga 🥬
2tomates cortados en juliana 🍅
al gustoQueso 🧀

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos el pollo: lo cortamos en cubos y dejamos marinar en un bowl junto con la cebolla, ajo, salsa de soja, sal y pimienta. Integramos bien y reservamos
2

Lavamos los vegetales y cortamos: La lechuga y el tomate 🍅
3

Preparamos el aderezo con mayonesa, vinagre, aceite y azúcar
4

Ahora cocinaremos el pollo: Aceitamos una sartén y dejamos calentar, colocamos la tocineta y dejamos que suelte su grasa
5

Luego colocamos el guiso del pollo, y dejamos cocinar y dorar bien.
6

Rellenamos nuestras fajitas con queso, lechuga y tomate, colocamos el aderezo y luego el guiso con el pollo.
7

Cerramos y calentamos un poco en la plancha, y a disfrutar 🌯💜