Estirar las tapas de empanadas finas, pincharlas con tenedor, y colocarlas separadas en una placa (sin aceite, sin nada) cocinarlas hasta que estén doraditas (no tostadas) será un proceso de 5 min. Horno a 180 (estar pendiente) Reservar

Ponemos la gelatina sin sabor a hidratar, mientras vamos batiendo la crema, agregamos las cucharadas de leche y la cucharadita de esencia de vainilla) una ves que este a punto le agregamos 1cda de la gelatina ya líquida...(esto va hacer que la crema se mantenga mas firme por lo que no tiene azucar) se le puede agrega stevia, en mi caso no lo utilice. Reservamos

Una vez frías las tapas, con delicadeza vamos colocándole el dulce de Leche o puede ser otra Mermelada, en mi caso este dulce que compre wra dentro de todo firme, no tan líquido(en el caso contrario le hubiese agregado un poquito de gelatina sin sabor). Ir repitiendo el proceso con las tapas y en última dejar la base sin dulce y colocarle la crema... decorar a gusto. Y a DISFRUTAR 😋