Torrejas de lechuga 😋

Name: Torrejas de lechuga 😋
Yield: es a gusto la cantidad depende de lo que tengan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 batido de huevos sobrante (lo que les quede); 1-2 dientes Ajo, perejil y sal a gusto (o como preparen el embadurne de milanesas); 1/2 cucharada Condimento de pizza; C/n harina; C/n lechuga la que sea de su agrado

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Esta receta de torrejas de lechuga (de cualquier tipo, arrepollada, manteca, criolla, morada etc) sirve como para aumentar un almuerzo o cena de milanesas o como plato único, de hecho se hace con lo que sobra del batido de huevos que se usa para embadurnar la carne antes de empanar con pan rallado o sea todo se usa, nada se tira en la cocina

Torrejas de lechuga 😋

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

es a gusto la cantidad depende de lo que tengan

1batido de huevos sobrante (lo que les quede)
1-2 dientesAjo, perejil y sal a gusto (o como preparen el embadurne de milanesas)
1/2 cucharadaCondimento de pizza
C/nharina
C/nlechuga la que sea de su agrado

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Picar finamente la lechuga, agregar al batido de huevos junto con él condimento de pizza
2

Agregar la harina y mezclar bien
3

Freír en aceite bien caliente, echar de a cucharadas la mezcla dándole forma redonda
4

Ya bien doraditas de ambos lados retirar del sartén y colocar sobre papel absorbente, fritenlas primero que las milanesas así no tengan gusto a carne y si quieren hacerlas como plato único son casi los mismos ingredientes, menos el ajo y perejil
5

Servir con ensalada o con lo que acompañen las milanesas, ya que son torrejas de aumento de almuerzo o cena, eso sí no olviden de echar limón sobre las torrejas les da un sabor joya ❤