Pastafrola

Name: Pastafrola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 1 huevo; 100 gr manteca; 1 cucharadita Esencia de vainilla o ralladura de limón; 100 gr dulce de leche, membrillo o batata

Mariana @marian2003

Misiones Argentina

Pastafrola

Guardada

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Ingredientes

250 grharina leudante
100 grazúcar
1huevo
100 grmanteca
1 cucharaditaEsencia de vainilla o ralladura de limón
100 grdulce de leche, membrillo o batata

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Integrar bien.
2

Agregar la harina y mezclar integrando todo muy bien hasta obtener una masa lisa sin amasar.
3

Dividir la masa dejando 1/4 de masa para las tiras, estirar el bollo más grande y colocar en un molde enmantecado y enharinado. Colocamos el dulce de leche en cubrimos con tiras hechas con la masa restante. Llevar al congelador por unos 30 minutos
4

Precalentamos el horno 180° por 15 minutos. Llevamos la pastafrola a hornear unos 35 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada.