En un bowl mezclar los 2 kilos de harina con sal a gusto, el polvo de hornear y en el centro colocar los 8 huevos, 8 cucharadas de aceite y 1 litro y medio de leche y mezclar. Colocar la acelga ya cocida y picada y mezclar
Queda una masa espesa
Agregarle el jugo de 1 limón para que no queden aceitosas