Falafel con brócoli
Amo el garbanzo y el falafel esta dentro de mi recetario obligatorio!!! Fácil, rápido y riquísimo!!
Falafel con brócoli
Amo el garbanzo y el falafel esta dentro de mi recetario obligatorio!!! Fácil, rápido y riquísimo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo de un día para otro los garbanzos en agua (24 hs o más depende de cada uno)
Colarlos y mixear o procesar o licuar lo que les sea más fácil, hasta que se haga una pasta
- 2
Agregar todos los ingredientes, la mostaza, el queso rallado, el brócoli picado y el ajo picado, la sal y la pimienta y mezclar con una cuchara o la mano. Yo con la mano
- 3
Una vez que está bien mezclado, hacer pequeñas bolitas. Yo las mías las frize, pero podes freírlas con aceite bien caliente hasta que doren o como hace una amiga meterlas en salsa de tomate (tuco) y son unas falsas albóndigas
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