Potaje de Espinaca y garbanzos
Alicia Yunis @aliciayunis
Se sirve solo o como guarnición. Hoy con el frío decidimos hacerlo como potaje.
#delantalglobal2024
#recetasconespinaca
Potaje de Espinaca y garbanzos
Se sirve solo o como guarnición. Hoy con el frío decidimos hacerlo como potaje.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los garbanzos después de estar remojados. O usar en lata. Pesar.
- 2
Picar la cebolla y ajo. Y llevar a sofreír. Agregar Morrón picado.
- 3
Agregar el tomate en cubos. Condimentar. Es importante el comino y el pimentón.
- 4
Agregar los garbanzos integrar durante unos minutos.
- 5
Sumar la espinaca picada. Integrar y agregar el caldo.
- 6
Decidir si servirá com potaje o como guarnición para la cantidad de caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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