Se pone a dorar el tocino

Se agrega el chorizo ya bien cocinado, agregan la carne hasta que se cocine bien

Se agrega la salchichas y jamón y dejamos que se cocine

Se agrega el tomate, después la cebolla y el chile morrón dejando pasar 10 min entre cada uno para que tome sabor y se cocine bien.

Se agrega el cilantro y la mostaza, se deja cocinar 15 min con supervisión y por último se agrega el jugo de limón para dar sabor :)