Saltado de sardina
Mapober @cook_6124795
Fue uno de mis platos para la Celebración de la Semana Santa.
Saltado de sardina
Fue uno de mis platos para la Celebración de la Semana Santa.
Paso a paso
- 1
Cocinamos el arroz: en una olla mediana, echas aceite y sofreír con los ajos (cortado muy finito). Echas un poco de sal y tuesta con el arroz. Añades el doble de agua que has puesto de arroz. Dejas que se cocine y se granee solo.
- 2
En un sartén con abundante aceite fríes las papas cortadas en tiras. Luego lo sacas y dejas libre el sartén.
- 3
Fríes la cebolla y el tomate encima, pones encima la sardina. Remueves y pones encima las papas. Y listo!
- 4
Servir en el plato el arroz junto con el saltado. Que disfrutes! Comparte la foto de tu plato cuando lo prepares. Me hará ilusión verlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapober le encantará ver cómo quedó.
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